Versiones compatibles
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 dentes de alho
- 200 g vinho branco
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- 1500 g lombo de porco em lençol p/ rechear
- 1 folha de louro
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 10 g azeite
- 200 g alperces secos
- 500 g vinho do Porto
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1927.5 kJ / 460.7 kcal
- Proteína
- 30.9 g
- Carbohidratos
- 22.1 g
- Grasa
- 20.2 g
- Grasa saturada
- 6.8 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sodio
- 453.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Peru de Natal
1h 30min
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1h 35min
Lombo de porco com molho agridoce
13h
Lombinhos de porco com frutos silvestres
11h
Rolo de carne
1h
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1h 45min
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9h
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40min
Lombinho de porco com salada primavera
45min
Lombinhos de porco com mostarda
14h
Lombo de porco recheado
1h 30min
Rolo de carne crocante
1h