Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

4.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

dentes de alho
8
manjericão
10 g
curgete cortada em pedaços
300 g
azeite
70 g
postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
3
azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
100 g
alcaparras
50 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitada de
nabo cortado em pedaços
750 g
cebola cortada em pedaços
150 g
mel
20 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
água
1200 g
crème fraîche
60 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 5956.2 mg

Proteína 44.5 g

Calorías 2484.4 kJ / 593.8 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 9.1 g

Grasa saturada 5.1 g

Carbohidratos 48.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Outubro 2018 30 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Creme de couves

Creme de couves

50min

Sopa de alho-francês

Sopa de alho-francês

40min

Sopa do Espírito Santo

Sopa do Espírito Santo

55min

Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco

Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco

1h 30min

Creme de feijão branco e cogumelos

Creme de feijão branco e cogumelos

1h 15min

Creme de castanha e caril

Creme de castanha e caril

50min

Sopa fria de pêssego e cenoura

Sopa fria de pêssego e cenoura

1h 45min

Sopa de tomate

Sopa de tomate

45min

Sopa de feijão-branco e tortellini

Sopa de feijão-branco e tortellini

40min

Sopa antiga de alho

Sopa antiga de alho

1h 10min

Creme de canónigos

Creme de canónigos

25min

Creme de abóbora e couves-de-bruxelas

Creme de abóbora e couves-de-bruxelas

30min