Ramen con polpettine di gamberi e orata

Ramen con polpettine di gamberi e orata

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

Polpettine di gamberi e orata

olio di oliva q.b.
3 cm di radice fresca di zenzero pelata a fettine sottili (2 mm)
2 cipollotti puliti e a pezzi
6 rametti di coriandolo fresco
½ - 1 peperoncino rosso lungo , senza semi e a metà
3 funghi shiitake secchi a metà
400 g di filetti di orata a pezzi (4-5 cm)
200 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati
230 g di castagne d'acqua in scatola, sgocciolate
2 cucchiai di scalogno fritto croccante
2 pizzichi di pepe bianco macinato
2 pizzichi di sale
2 cucchiaini di salsa di soia

Ramen

1500 g di acqua
2 cucchiai di dado per brodo di pollo
2 cucchiai di vino di riso
2 cucchiai di salsa di soia
½ cucchiaino di olio di sesamo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna
¼ di cucchiaino di pasta di gamberi
1 bacca di anice stellato
200 g di pak-choi in salamoia sgocciolato e a pezzi (3 cm)
300 - 400 g di spaghettini cinesi tipo noodels
2 cipollotti a rondelle
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 27.1 g

Calorías 860 kJ / 204 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 10.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tutto completo 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Samosas con carne e verdure

1h 15min

Zuppa di miso con soba

55min

Eggs Benedict (Cuoci uova)

30min

Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)

35min

Pollo in salsa adobo con purè di platano

1h 20min

Chicken Ramen

14h 40min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6h 30min

Salmone teriyaki

50min

Zuppa di gamberi piccante

45min

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Manzo teriyaki con riso

1h 50min

Victoria Sponge cake

1h 30min