Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpette alla calabrese
Prep. 20min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
Polpette
-
50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm) (vedere consigli)
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 fetta di pane bianco in cassetta (90 g circa), ammollato nel latte (20-30 g circa)
Sugo
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante
-
1 cipolla rossa di Tropea in quarti (100 g circa)
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
600 g di passata di pomodoro
-
150 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
26.5 g
Calorías
2179.8 kJ /
521 kcal
Grasa
28.8 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
21.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Carnevale
10 Recetas
Italia
Italia
Giro d'Italia
29 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Polpette di carne e melanzane
50min
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1h 30min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1h 30min
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1h 15min
Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta
2h 10min
Polpette al sugo
50min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Linguine con polpette alla fiorentina
1h 10min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Ragù di salsiccia
1h 15min