![Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6DBD660-D67D-41AC-8523-99DD24474EA5/Derivates/22031661-20c1-4a19-abb6-b170a12226aa.jpg)
Versiones compatibles
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cipolla bianca in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
- 100 g di vino rosso secco
- 10 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di passata di pomodoro
- 5 g di zucchero (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1555.6 kJ / 371.8 kcal
- Proteína
- 18.6 g
- Carbohidratos
- 8.3 g
- Grasa
- 27.6 g
- Grasa saturada
- 8.7 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sodio
- 851.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20 min
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4h 30min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30 min
Besciamella (TM6)
15min
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1h 10min
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40 min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Brasato ai funghi
6h
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h 10 min