Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL Sesamöl, geröstet
- 1 EL Akazienhonig flüssig
- 2 EL Sesamsamen, geröstet
- 1 roter Peperoncino entkernt, in Ringen
- 2 Bundzwiebeln mit dem Grün, in feinen Ringen
- 540 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut Sushi-Qualität, in Würfeln (1½ cm)
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 150 g Langkornreis (z.B. Parboiled, Kochzeit 20 Minuten)
- 2 Avocados geschält, in Scheiben
- 6 Snackgurken schräg in Scheiben
- Inf. nutricional
- por 1 Portionen
- Calorías
- 570 kcal / 2375 kJ
- Proteína
- 31 g
- Grasa
- 40 g
- Carbohidratos
- 21 g
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