Goulache

Goulache

4.6 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

250 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
300 g de mélange de poivrons rouges et jaunes, en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de rumsteak de bœuf (par ex. épaule), en cubes (2 cm)
¾ c. à café de sel
2 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de concentré de tomates
1 ½ c. à soupe de paprika mi-fort
200 g de vin rouge
1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (d’env. 400 g)
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
8 pommes de terre à chair ferme moyennes (env. 800 g), avec la peau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 45.4 g

Calorías 2057 kJ / 489 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 48 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

45min

Risotto alla milanese

30min

Goulasch

3h

Tortiglioni au poulet et olives noires

35min

Velouté orange-courge

35min

Ragoût d'agneau

1h 45min

Curry de poulet

35min

Risotto aux bolets et au brie

35min

Risotto au safran de Mund

45min

Ragoût de bœuf

1h 50min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Émincé à la zurichoise

50min