Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pide con cordero estilo Turco
Prep. 35min
Total 2h 15min
8 porciones
Ingredientes
Masa
-
de harina de trigo500 g
-
de levadura seca instantánea15 g
-
de agua tibia320 g
-
de sal marina1 cditas
-
aceite de oliva30 g
-
aceite vegetal para engrasar
-
harina de trigo para espolvorear
Relleno de cordero
-
de cebolla en cuartos80 g
-
diente de ajo pelados1
-
de aceite de oliva extra virgen20 g
-
de carne molida de cordero en trozos500 g
-
de piñón, tostado50 g
-
canela en polvo1 cditas
-
sal marina1 pizca
-
pimienta negra molida1 pizca
Armado
-
harina de trigo para trabajar
-
agua100 g
-
semillas de ajonjolí4 cditas
-
de yogur natural250 g
-
aceite de oliva extra virgen para barnizar
-
1 cda de paprika dulcede zumaque1 cdas
-
de hojas de cilantro, frescas5 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
548 kcal /
2293 kJ
Proteína
20 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
54 g
Fibra
4 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
SABORES DE MEDIO ORIENTE
11 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pastel de chocolate y chile
1h
Corona de espelta con queso panela, arándanos y romero
1h 50min
Bisque de langosta
45min
Salsa holandesa con pimiento rojo y paprika TM6
15min
Glaseado de crema de mantequilla
5min
Khachapuri
1h 30min
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
2h
Salsa holandesa
15min
Chowder de queso
35min
Pay de nuez con chocolate
1h 10min
Envuelto de pescado en hoja de maíz
35min
Salsa holandesa TM6
15min