Brookies

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Prep. 30min

Total 3h

24 porción

Ingredientes

Capa de galleta

150 g de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en pedazos
120 g de mantequilla suave, cortado en trozos
40 g de azúcar
70 g de azúcar moscabada
1 huevo
1 cdita de extracto de vainilla natural
160 g de harina de trigo
½ cdita de polvo para hornear
⅓ cdita de sal

Capa de brownie

250 g chocolate amargo (50% cocoa) cortado en pedazos
220 g de mantequilla cortado en pedazos
280 g de azúcar
130 g de harina de trigo
4 de huevo
30 g de cocoa en polvo
1 pizca de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 69.6 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 1375.9 kJ / 328.9 kcal

Grasa 20.1 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 11.9 g

Carbohidratos 33.9 g

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