Nan (Pan persa)

Nan (Pan persa)

4.0 4 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 45min
4 piezas

Ingredientes

  • de agua
    320 g
  • de levadura fresca
    10 g
    5 g de levadura seca
  • de miel
    10 g
  • de harina de trigo
    405 g
  • aceite vegetal para engrasar
    2 cda
  • de sal
    1 cdita
  • harina de trigo para enharinar
  • de bicarbonato de sodio
    5 g
  • de semillas de ajonjolí
    1 cda
  • de semillas de comino negro
    1 cda

Inf. nutricional por 1 pieza

Calorías 473.5 kcal / 1981 kJ
Proteína 12.5 g
Grasa 10.5 g
Carbohidratos 81.5 g
Fibra 4 g
Grasa saturada 1 g
Sodio 464 mg

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