Quiche de cuatro quesos y durazno
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Quiche de cuatro quesos y durazno

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Ingredientes

  • 150 g de queso parmesano
  • 260 g de harina
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 130 g de mantequilla, sin sal y en cubos
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharadita de sal fina
  • ¼ cucharadita de albahaca seca
  • 1 pizca de pimienta
  • 35 g de queso Gruyère
  • 90 g de queso emmental
  • 200 g de durazno en almíbar
  • 120 g de crema para batir
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 20 g de queso gorgonzola, en trozos pequeños

Inf. nutricional
por 1 rebanada
Calorías
1949 kJ / 464 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos
30 g
Grasa
30 g
Fibra
1 g

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