Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.7 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 1573 kJ / 376 kcal

Grasa 26 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 32 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fou de chocolat 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1h 10min

Sabayon à la liqueur à l'orange

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2h

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Gâteau marbré

Gâteau marbré

2h 10min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3h 20min

Mousse glacée aux fruits rouges

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min

Crème au chocolat

Crème au chocolat

1h 20min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3h 15min

Crème caramel

Crème caramel

5h 30min

Crème de champignons

Crème de champignons

20min