Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2x2 cm)
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
- 1 rametto di timo secco intero
- 8 spicchi di aglio
- 450 g di panna (30-40% di grassi)
- fette di pane tostate e fritte, per servire
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 247.8 kcal / 1035.8 kJ
- Proteína
- 9.7 g
- Grasa
- 18.6 g
- Carbohidratos
- 10.4 g
- Fibra
- 0.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pesce finto
7h 5min
Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia
3h 35min
Gazpacho fragole e pomodoro
2h 10min
Mousse di baccalà e avocado
30min
Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore
1h 55min
Spezzatino al Barolo
5h 40min
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45min
Baccalà al forno con broccoli
1h 30min
Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra
1h 20min
Risotto ai carciofi e bottarga
40min
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min
Baccalà alla ligure
1h