Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vigilantes de azúcar
Prep. 45min
Total 2h 45min
24 unidades
Ingredientes
-
515 g de harina de trigo
-
80 g de azúcar
-
10 g de sal
-
250 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
40 g de mantequilla
-
40 g de manteca de cerdo
Almíbar
-
50 g de azúcar
-
50 g de agua
Terminación
-
40 g de azúcar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
163 mg
Proteína
2.5 g
Calorías
563 kJ /
134 kcal
Grasa
3.3 g
Fibra
0.7 g
Grasa saturada
1.6 g
Carbohidratos
23.7 g
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