Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Zwiebel halbiert
- 1 Apfel geviertelt (opcional)
-
20
g Bratbutter
o 20 g Rapsöl - 600 g Sauerkraut, konserviert abgetropft
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
-
1
geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
o 1 Gemüsebouillonwürfel - 5 Wacholderbeeren
- 750 g Rippli ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
- 180 g Milch
- 50 g Butter
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 426 kcal / 1781 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Fibra
- 6 g
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