![Canapè con patè di asparagi Canapè con patè di asparagi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e8aac091-4e11-463f-a509-c6c484ace41b/Derivates/f9d2f1b0-0db0-4048-9a3d-3a38517a010f.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Patè di asparagi
- 300 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 2 scalogni a metà
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
-
2
rametti di timo fresco, le foglioline lavate
o 1 pizzico di timo secco - 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di succo di limone
Canapè
- 250 g di farina tipo 0 + q.b.
- 250 g di latte
- 50 g di acqua
- 30 g di zucchero
- 15 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina tipo 0
- 300 g di farina manitoba
- 40 g di burro a pezzi
- 10 g di sale
- farina tipo 0 q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 492.3 kJ / 117.6 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 15.4 g
- Grasa
- 5.1 g
- Fibra
- 0.9 g
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