Kaninchen in Tomatensauce
TM6 TM5

Kaninchen in Tomatensauce

4.2 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 30 g natives Olivenöl extra
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 30 g Zwiebeln
  • 8 - 12 Stängel gemischte Kräuter, frisch (Rosmarin, Thymian, Salbei), Blättchen abgezupft
  • 30 - 50 g Tomatenmark
  • 900 - 1000 g Kaninchenfleisch, mit Knochen (siehe Tipp), in Stücken
  • 400 - 500 g passierte Tomaten
  • 50 g Weißwein, trocken
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l)
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1985 kJ / 474 kcal
Proteína
50 g
Carbohidratos
6 g
Grasa
27 g
Fibra
2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas