Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Feine Streichwurst

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise