Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Geröstete Leber

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Tafelspitz mit Wurzelsauce

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Schöpsernes

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

Rindsgulasch klassisch

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste