Weißwurst im Glas
TM6 TM5

Weißwurst im Glas

4.5 ( 15 valoraciones )

Ingredientes

Vorbereitung (am Vortag)

  • 230 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
  • 250 g Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
    o 250 g Kalbfleisch sehnenfrei

Zubereitung

  • 100 g Crushed Ice (siehe Tipp)
  • 70 g Wasser kalt
  • 5 - 10 g Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
  • Öl zum einfetten
  • 20 - 30 g Zwiebeln
  • 1 Päckchen Gewürz Compound für Weißwurst (siehe Tipp)
  • 1000 g Wasser warm

Inf. nutricional
por 1 Glas
Calorías
351 kcal / 1469 kJ
Proteína
21 g
Grasa
30 g
Carbohidratos
1 g
Fibra
0.3 g
Grasa saturada
11 g
Sodio
1424 mg

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