Dispositivos y accesorios
Weisser Leberkäse
Prep. 30min
Total 14h 30min
4 Portionen
Ingredientes
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett200 g
-
Kalbfleisch (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice siehe Tipp80 g
-
Wasser kalt70 g
-
Gewürz Compound für weißen Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1570 mg
Proteína
24 g
Calorías
1051 kJ /
251 kcal
Grasa
17 g
Fibra
0.3 g
Carbohidratos
1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Leberkäse & Co
10 Recetas
Austria
Austria
También podría gustarte...
Pikantwurst
14h 10min
Kochsalami
20h 30min
Grobe Bratwurst aus der Pfanne
14h 30min
Geflügelleberkäse
14h 15min
Altbayerischer Leberkäse
25h 5min
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein
8h 45min
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4h 50min
Bayerischer Leberkäse
14h 30min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1h 40min
Weißwurst im Glas
14h 30min
Feine Streichwurst
14h 30min
Gebackene Leberknödel
2h