Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Altbayerischer Leberkäse
Prep. 30min
Total 25h 5min
4 Portionen
Ingredientes
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)200 g
-
Rinderfaschiertes, mager300 g
Zubereitung
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipp)60 g
-
Wasser kalt60 g
-
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Majoran, getrocknet1 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1549 mg
Proteína
24 g
Calorías
1317 kJ /
315 kcal
Grasa
24 g
Fibra
0.5 g
Grasa saturada
9 g
Carbohidratos
2 g
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Leberkäse & Co
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