Käswurst
TM6 TM5

Käswurst

4.0 ( 3 valoraciones )

Ingredientes

Vorbereitung (am Vortag)

  • 170 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
  • 210 g Faschiertes (vom Rind)

Zubereitung

  • 30 g Crushed Ice (siehe Tipp)
  • 30 g Wasser kalt
  • 1 - 2 Knoblauchzehen halbiert
  • ⅛ - ¼ TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
  • 1 Päckchen Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)
  • 210 g Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
  • 85 g Emmentaler Käse in kleinen Würfeln (5-7 mm)
  • Öl zum Einfetten

Inf. nutricional
por 1 Stück
Calorías
852 kcal / 3561 kJ
Proteína
58 g
Grasa
67 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
28 g
Sodio
5054 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas