Couscous di cavolfiore (vegan)

Couscous di cavolfiore (vegan)

3.6 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

8 porzioni

Ingredientes

1 peperone giallo pulito e a pezzi (2-3 cm)
1 peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
12 datteri denocciolati a metà
1 cipolla rossa a metà
6 rametti di menta fresca le foglioline lavate + q.b.
800 g di cimette di cavolfiore
60 g olio extravergine di oliva
50 g di aceto di vino bianco
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
1 pizzico di cannella in polvere
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
1 cucchiaino di sale
1 cipollotto a fettine

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 4 g

Calorías 611 kJ / 146 kcal

Grasa 8 g

Fibra 6.1 g

Carbohidratos 14 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Contorni 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Quiche asparagi e bacon

1h 45min

Salsa fagioli e feta

10min

Riso basmati mango e gamberi

45min

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

2h 10min

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30min

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

1h 35min

Pollo marinato servito con guacamole al lime

2h 20min

Tagine di rana pescatrice

1h 5min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1h

Insalata di riso rosso

1h

Zuppa primaverile

40min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min