Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Koreanisch frittiertes Hähnchen
Prep. 30min
Total 3h 10min
4 Portionen
Ingredientes
Hähnchen
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Mehl70 g
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Speisestärke20 g
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Backpulver1 TL
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Salz2 TL
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Pfeffer¼ TL
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Hähnchenflügel1000 g
Sauce und Fertigstellung
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Knoblauchzehen5
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Reisessig60 g
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brauner Zucker50 g
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Honig60 g
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Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack30 - 50 g
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Ketchup30 g
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dunkle Sojasauce15 g
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Sesamöl15 g
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Öl zum Frittieren
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Sesam zum Bestreuen1 EL
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen2
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
746 kcal /
3121 kJ
Proteína
49 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
51 g
Fibra
2.1 g
Grasa saturada
11 g
Sodio
2118 mg
