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Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 c. à soupe de pistaches, décortiquées et non salées
- 300 g d'oignons rouges pelés et coupés en quatre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 40 g de miel
- 600 g de blanc de poulet coupé en gros morceaux
- sel
- 1 c. à soupe bombée de mélange d'épices type massalé ou garam massala
- 1 c. à soupe bombée de graines de carvi
- 100 g de raisins secs
- 180 g de courgettes bio non pelées coupées en cubes de 1,5 cm de côté
- 230 g d'eau
- 220 g de pois chiches en conserve (1 petite boîte)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 532 kcal / 2237 kJ
- Proteína
- 44 g
- Grasa
- 18 g
- Carbohidratos
- 43 g
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