Chutney de mangue

Chutney de mangue

4.6 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

1 portion

Ingredientes

1 c. à soupe de grains de poivre Sichuan

2 c. à soupe de grains de poivre noir
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais en fines lamelles
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'eau
250 g de sucre de canne brut
700 g de mangues uniquement la chaire, en morceaux
120 g de vinaigre
1 c. à café de sel
½ c. à café de curcuma, séché, moulu
100 g raisin sec

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 7472 kJ / 1773 kcal

Grasa 4 g

Fibra 19.3 g

Carbohidratos 410 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1h 10min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Ninguna calificación

Tzatziki

15min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Citrons confits

Ninguna calificación

Sauce béarnaise

20min

Mayonnaise

5min

Sauce hollandaise

25min

Soupe d'asperges au citron

55min

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25min

Mousse à la truite

5min

Houmous de betterave rouge

10min