Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 50min

4 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
300 γρ.
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
6
χαμ σε λωρίδες
100 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 40 g

Calorías 3558 kJ / 851 kcal

Grasa 43 g

Carbohidratos 75 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Πίτσα πάρτυ 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Ninguna calificación

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1h

Πίτες για σουβλάκι

2h

Ψωμί για σάντουιτς

3h

Πανετόνε

Ninguna calificación

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

45min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30min

Κρεατόπιτα

1h 50min

Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα

1h 20min

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

2h 5min

Χταποδάκια

45min

Λαχματζούν

1h 10min