Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

6 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 15 g

Calorías 1589 kJ / 379 kcal

Grasa 12 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 52 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Αλμυρά με ζύμη 10 Recetas
Internacional

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Φλαούνες με αναρή

3h

Μπράουνις

50min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40min

Κεφτέδες

2h 30min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1h 15min

Πίτσα καλτσόνε

2h 50min

Χαλλουμωτή

1h 25min

Πίτες για σουβλάκι

2h

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2h

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2h 40min

Κούπες

4h 5min

Πίτσα με τυρένια βάση

2h 20min