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Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g di acqua
- 500 g di vongole, fresche e pulite
- 500 g di cozze fresche pulite
- 250 g di cous cous precotto a grana media
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante (opcional)
- 300 g di passata di pomodoro
- 20 g di capperi sotto sale, sciacquati e asciugati
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1494.7 kJ / 357 kcal
- Proteína
- 34.3 g
- Carbohidratos
- 26.4 g
- Grasa
- 11.7 g
- Grasa saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 579 mg
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