Dispositivos y accesorios
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
Prep. 15min
Total 4h 15min
3 Schraubgläser
Ingredientes
-
Suppengemüse in Stücken oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)400 g
-
Zwiebel mit Schale, halbiert1
-
Tomate (ca. 50 g), in Stücken1
-
Lorbeerblätter2
-
Wasser1500 g
-
Knoblauchzehen mit Schale2
-
Salz2 TL
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Pimentkörner4
-
Thymian2 Zweige
-
Rosmarin2 Zweige
-
Pilze100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Schraubglas
Proteína
15 g
Calorías
2675 kJ /
640 kcal
Grasa
5 g
Fibra
6.5 g
Carbohidratos
116 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Die perfekte Welle
24 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Mini-Rouladen
3h 30min
Rote-Bete-Brühe
4h 15min
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1h 20min
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3h 50min
Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond
4h
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1h 25min
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1h 25min
Bratenpaste
3h
Gemüsefond/-suppe
50min
Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf
13h 15min
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30min
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30min