Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 garlic cloves
- 240 g tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin, see tip)
- 40 g tahini (see tip)
- 60 g extra virgin olive oil plus extra for drizzling
- 1 lemon finely grated zest only and 30 g juice
- 3 tsp sumac plus extra for sprinkling
- ½ tsp fine sea salt
- 400 - 500 g vegetable crudités (e.g. carrots, celery, peppers), for serving
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 347 kcal / 1436 kJ
- Proteína
- 7 g
- Grasa
- 27 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Sodio
- 268 mg
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