![Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/be0c3e60-a074-4ac2-b1c0-17e20d0d4828/Derivates/d4affe68-1b7c-4411-9850-cec71638e521.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di cipolla dorata in quarti
- 30 g di cipolla rossa in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 1000 g di acqua
- 200 g di lenticchie verdi secche, precedentemente ammollate
- 1 arancia, preferibilmente biologica
-
1
cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
o 1 cucchiaino di zenzero in polvere - 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 761 kJ / 182 kcal
- Proteína
- 8.5 g
- Carbohidratos
- 21.7 g
- Grasa
- 5.5 g
- Fibra
- 6 g
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