La poutine

La poutine

3.1 90 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

Les frites

1000 g de pommes de terre détaillées en frites
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

La sauce poutine

100 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
650 g d'eau
1 c. à café de fond de volaille
1 cube de bouillon de bœuf
40 g fécule de maïs
200 g de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

200 g de gouda, à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 960.3 mg

Proteína 17.5 g

Calorías 2163.3 kJ / 517.3 kcal

Grasa 27 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 13.5 g

Carbohidratos 49 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°20 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35min

Beurre de culture

12h 15min

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

Ninguna calificación

Trempette S'mores

Ninguna calificación

Crème de tomates et grilled cheese

40min

Boulettes de bœuf à la mozzarella

35min

Poulet frit et maïs doux façon sud

55min

Pizza burger

1h 50min

La fondue aux trois fromages

4h 35min

Steaks hachés façon thaïe

50min

Scotch eggs

1h 25min

Nachos, sauce au fromage

1h 5min