Ossobuco

Ossobuco

3.4 64 valoraciones

Prep. 10min

Total 5h 15min

4 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 55 g

Calorías 2407 kJ / 576 kcal

Grasa 35 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow cooking 6 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3h 55min

Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)

Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)

1h 10min

Burras em vinho tinto

Burras em vinho tinto

12h 55min

Cuscuz de couve-flor

Cuscuz de couve-flor

20min

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1h 50min

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4h 10min

Rabo de boi

Rabo de boi

16h

Saltear carne de vaca em cubos (bem passado)

Saltear carne de vaca em cubos (bem passado)

10min

Saltear carne de vaca em cubos (médio)

Saltear carne de vaca em cubos (médio)

15min

Sopa com pernil de porco fumado

Sopa com pernil de porco fumado

18h 25min

Bochechas de porco lento

Bochechas de porco lento

16h

Recheio de porco lento

Recheio de porco lento

5h 30min