Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

• 130 g de queso parmesano

Camarones

• 500 g de camarones crudos grandes
• 1 cdita de sal fina, o al gusto
• 1 cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
• 1200 g de agua

Pasta

• 3 cdita de sal fina, al gusto
• 220 g fetuccine (pasta larga seca)
• 15 g de aceite vegetal

Salsa

• 30 g de mantequilla
• 190 g de queso crema
• 1 diente de ajo, pelado
• 500 g de leche
• 30 g de vino blanco
• 5 g concentrado de caldo de pollo
• 1 cdita de sal, o al gusto