Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 15min

6 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
2 melanzane a dadini (2 cm)
2 melanzane a fette (0.5 cm)
1 pomodoro cuore di bue a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7.1 g

Calorías 598 kJ / 143 kcal

Grasa 10.2 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 15.2 g

Carbohidratos 3.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi... melanzane 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

55min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1h

Lasagne valtellinesi

2h

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1h 10min

Patate svedesi

55min

Paté ai due salmoni

1h

Riso in torta verde

1h 30min

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1h

Triangoli di sfoglia agli spinaci e Roquefort

40min

Nuggets agli anacardi

35min

Smoothie Bowl ciliegie e cacao

15min

Marinatura al lime, zenzero e menta

15min