Sgombri all'agro

Sgombri all'agro

4.7 24 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

4 filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro
300 g di acqua
300 g di aceto di vino bianco
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
30 g olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 42.6 g

Calorías 2046 kJ / 489 kcal

Grasa 35.3 g

Carbohidratos 0.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il mare in tavola 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Baccalà, patate e funghi

45min

Spigole all'acqua pazza

30min

Calamari alla marchigiana

35min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Cernia con salsa mediterranea

40min

Calamari cipolle e patate

50min

Triglie con marinata di capperi e olive

1h

Polpo in rosso

35min

Baccalá alle olive

25min

Baccalà alla ligure

1h

Pesce spada al salmoriglio

5min

Calamari alla napoletana

40min