![Lasagnetta fredda con melanzane e burrata Lasagnetta fredda con melanzane e burrata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b3761ebf-2586-4b22-bc67-549b95557e25/Derivates/bbc4c20c-a899-4d1f-94b1-dca5e5b6f2f5.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g di olio extravergine di oliva
- pasta secca tipo lasagne
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso secco (opcional)
- 180 g di melanzana a dadini (1 cm)
- 2 pizzico di sale
- 50 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di origano secco
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 80 g di burrata
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3422 kJ / 818 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Carbohidratos
- 69.7 g
- Grasa
- 49.8 g
- Grasa saturada
- 6.9 g
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