Versiones compatibles
Menu de Sopa de ervilha e gengibre, Salmão com limão siciliano, brócolis e batatas
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g azeite
- 50 g molho de soja
- ½ c. chá de açúcar amarelo
- 1 limão siciliano, raspa e sumo
-
4
filés de salmão, frescos, sem pele (150-180 g cada)
o 4 filés de peixe branco (150-180 g cada) - 5 - 10 g gengibre fresco, descascado e cortado às rodelas (opcional)
- 1 dente de alho
- 100 g chalotas, cortadas em pedaços
-
100
g alho-poró, só a parte branca, cortada em pedaços
o 100 g cebola, cortada em metades - 100 g aipo, cortado em pedaços
-
350
g ervilhas congeladas
o 350 g cenoura, cortada em pedaços (ver dica) - 450 g água
- 2 c. chá de sal
- 250 g batatas, cortadas em pedaços (1 cm)
-
400
g floretes de brócolis
o 400 g mistura de legumes (ex.: cenoura, abobrinha, cogumelos), cortados às rodelas (0,5 cm) - 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 50 - 100 g creme de leite (18% de gordura aprox.)
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2984 kJ / 713 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 44 g
- Fibra
- 10.7 g
En colecciones
Recetas alternativas
Bombom de tâmaras
Ninguna calificación
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Salada de vagem, grão de bico e ricota
35min
Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de pera e maçã
1h
Strogonoff
1h
Canja de galinha
55min
Torta de limão com merengue
2h 30min
Curry indiano de legumes
Ninguna calificación
Sopa de abóbora
35min
Sorbet de frutas
5min
Bacalhau com manteiga cítrica
Ninguna calificación
Bolo de limão
2h