Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g água
- 20 g azeite de oliva extra virgem
- 1 folha de louro seco
- ½ c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
- 300 g arroz branco
- 100 g castanha-de-caju torrada sem sal
- 5 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 3 dentes de alho roxo
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem as sementes
- 1 cebola média, aprox. 120g, cortada ao meio
- ½ pimentão vermelho, sem as sementes, cortado em pedaços
- 1 cenoura média, aprox. 120g, cortada em pedaços
- 50 g manteiga sem sal
- 50 g uva passa preta
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 1396 kJ / 334 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Grasa
- 24 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 157 mg
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