Buscar
Rosenkohl-Risotto mit Speck
TM6 TM5

Rosenkohl-Risotto mit Speck
4.6 ( 136 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 100 g Gruyère in Stücken (2 cm)
  • 500 g Rosenkohl davon 100 g ganz und 400 g in Vierteln
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 300 g Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
  • 700 g Wasser
  • 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 8 Tranchen Bratspeck
  • 20 g Butter
  • ½ EL Zitronensaft
  • Pfeffer nach Bedarf
Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
636 kcal / 2661 kJ
Proteína
16.1 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
65 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

(23)

50min

Polenta

Polenta

(131)

30min

Risotto

Risotto

(170)

30min

Zucchetti-Omelette

Zucchetti-Omelette

(30)

40min

Karotten-Chicoreé-Risotto

Karotten-Chicoreé-Risotto

(95)

40min

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

(86)

55min

Kürbis-Risotto mit Speck

Kürbis-Risotto mit Speck

(192)

25min

Wirz-Pasta

Wirz-Pasta

(17)

35min

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan

(179)

40min

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

(130)

40min

Lauch-Penne-Pot

Lauch-Penne-Pot

(399)

30min

Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

(120)

45min