Rosenkohl-Risotto mit Speck

Rosenkohl-Risotto mit Speck

4.6 161 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Rosenkohl davon 100 g ganz und 400 g in Vierteln
500 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
2 EL
Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
300 g
Wasser
700 g
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Tranchen Bratspeck
8
Butter
20 g
Zitronensaft
½ EL
Pfeffer nach Bedarf

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 16.1 g

Calorías 2661 kJ / 636 kcal

Grasa 22 g

Carbohidratos 65 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Pulled Pork Burger

6h 20min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1h 10min

Coq au vin

2h

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1h 30min

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Bündner Capuns

35min

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20min

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30min

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

45min

Mostrar todo

Mostrar todo