![Nougat glacé et son coulis de fruits rouges Nougat glacé et son coulis de fruits rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/088E3CE3-0A6C-42A4-BA2E-55859A019A7C/Derivates/4fc7e87e49ea4595a1e3b26aff37f8c7575faf0b.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de fruits secs variés (amandes émondées, noisettes ou pistaches décortiquées)
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 1 pincée de sel
- 100 g de miel d'acacia
- 100 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de fruits confits variés, détaillés en petits dés
- 20 g de cerises confites, coupées en quatre
- Inf. nutricional
- por 1 portions
- Calorías
- 2258 kJ / 542 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 49 g
- Grasa
- 35 g
- Fibra
- 2 g
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