Crème catalane

Crème catalane

4.4 243 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 25min

4 portions

Ingredientes

550 g de lait entier
25 g de fécule de maïs (type Maïzena)
5 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
2 pincées de cannelle en poudre
½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
50 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé maison
25 g de cassonade

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 1196 kJ / 288 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 37 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°8 69 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

2h 5min

Crème caramel

Crème caramel

3h

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35min

Le milhassou

Le milhassou

2h

Gâteau de semoule

Gâteau de semoule

2h 45min

Paris-Deauville

Paris-Deauville

12h

Crème caramel et vanille

Crème caramel et vanille

8h

Crème au praliné

Crème au praliné

2h 20min

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

4h 50min

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8h

Crème au café

Crème au café

2h 30min

Gâteau de riz au caramel

Gâteau de riz au caramel

1h 40min