Salteado de verduras mixtas

Name: Salteado de verduras mixtas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 25 g de aceite vegetal; 200 g de pimientos; 100 g de cebolla morada; 150 g de zanahoria; sal; pimienta negra molida

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 30min

Porciones 1

Ingredientes

25 g de aceite vegetal
200 g de pimientos variados, en tiras (5 cm x 0.5 cm)
100 g de cebolla morada, en gajos
150 g de zanahoria, pelada, partida por la mitad a lo largo y en rebanadas (0.5 cm)
sal, al gusto
pimienta negra molida, al gusto

Inf. nutricional: por 1 receta completa
Calorías: 1465 kJ / 349 kcal
Proteína: 5 g
Carbohidratos: 18 g
Grasa: 25 g
Fibra: 11.2 g