![Hummus mit Zucchini-Feta-Topping Hummus mit Zucchini-Feta-Topping](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C8923322-5647-4B8D-80C8-4779664BB463/Derivates/51B36FD7-C231-4D0A-AD9E-9A5E507CC717.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hummus
- 2 Dosen Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft und Sud aufgefangen
- 50 g Tahin
- 1 Knoblauchzehe (opcional)
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
Tahin-Sauce
- 80 g Tahin
- 80 g Wasser
- 10 g Sesamöl
- 80 g Joghurt, 3,5% Fett
- 1 Prise Kreuzkümmel (Cumin)
- 10 g Agavendicksaft
- ¼ TL Salz
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
Topping und Fertigstellung
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 40 g Walnusshälften
- 20 g Öl
- 1 Zwiebel, halbiert, in dünnen Ringen
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 300 g Zucchini, in Würfeln (1 cm)
- Salz zum Abschmecken
- Pfeffer zum Abschmecken
- 120 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 100 g Feta, zerkrümelt
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2613 kJ / 624 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 40 g
- Fibra
- 9.7 g
En colecciones
Recetas alternativas
Koriander-Falafeln
40min
Linsen-Moussaka
2h 20 min
Hummus
10min
Orientalische Falafel Bowl
1h 50min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40min
Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen
50min
Kürbis-Kichererbsen-Hummus
1h 15min
Shakshuka mit Ziegenkäse
45min
Gemüse-Hummus
10min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min
Kichererbsenpaste - Humus
13h
Hummus-Platte Greek Style
25min