Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

Bramborovo-mandlové těsto

• 100 gramů mandlí
• 500 gramů moučných brambor na kousky (cca 5 mm)
• 230 gramů ovesného krému, ovesné alternativy smetany neslazeného
• 1 čajová lžička soli
• 2 čajové lžičky sušené majoránky
• 30 gramů ovesných vloček jemných

Rajčatová omáčka a dokončení

• 100 gramů cibule napůl
• 1 stroužek česneku
• 1 čerstvá chilli paprička malá, bez semínek
• 30 gramů olivového oleje
• 1 polévková lžíce hnědého cukru
• 800 gramů sekaných rajčat v plechovce
• 1 čajová lžička mletého kmínu
• 1 čajová lžička soli
• ½ čajové lžičky mletého černého pepře
• 400 gramů čerstvých zelených fazolových lusků
• sůl k dochucení
• olivový olej na smažení