![Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09CE3735-E6DE-47C6-9BEA-F16CF95866C6/Derivates/c1b6d9bb-5c0c-451d-8198-55e894758e1e.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La veille
- 200 g de haricots blancs secs tarbais
Le jour même
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 2 feuilles de laurier frais
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2887 kJ / 690.8 kcal
- Proteína
- 56.3 g
- Carbohidratos
- 38.8 g
- Grasa
- 30.8 g
- Grasa saturada
- 8.8 g
- Fibra
- 13.8 g
- Sodio
- 749.3 mg
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