Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

Name: Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 1 ząbek czosnku; 80 g cebuli; 20 g oliwy z oliwek; 500 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 750 g ziemniaków; 500 g cukinii; 200 g szynki gotowanej; 200 g serka kremowego; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka curry, mielonego

4.5 ( 1.2K valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 50min

Porciones 6 porcji

Ingredientes

1 ząbek czosnku
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oliwy z oliwek
500 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
750 g ziemniaków pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
500 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
200 g szynki gotowanej w plastrach, pokrojonej na 1 cm kawałki
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka curry, mielonego

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 270 kcal / 1132.7 kJ
Proteína: 15.3 g
Grasa: 13.3 g
Carbohidratos: 21.3 g
Fibra: 3.8 g