Spaghetti paurosi con polpettine occhio

Spaghetti paurosi con polpettine occhio

4.0 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Polpette occhio

1000 g di acqua
85 g di quinoa rossa
50 g di cipolla a pezzi
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di semi di finocchio
15 g di erbe aromatiche fresche miste
1 cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco (opcional)
1 spicchio di aglio
550 g di petto di tacchino a pezzi
1 uovo, grande (63-73 g)
25 - 35 olive nere denocciolate a rondelle

Salsa al pomodoro

100 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
800 g di passata di pomodoro

Spaghetti

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
320 g di spaghetti al nero di seppia

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 33 g

Calorías 2096 kJ / 501 kcal

Grasa 11 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 67 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Halloween 57 Recetas
Italia

Mostri di bontà 11 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Baccalà ricco della Vigilia

1h

Prosecco alla citronella

1h

Pollo ripieno con salsa e patate glassate

1h 30min

Zuppa di pesce veloce (Bimby Friend)

50min

Menù: Gnocchi con salsa al pomodoro e mascarpone; Insalata di broccoli e sorbetto alla frutta

30min

Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)

1h 5min

Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta

5h 30min

Timballo di riso al ragù e uvetta

1h

Mitili ripieni alla ligure

1h 50min

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1h 15min

Granchio ripieno

1h 10min

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

50min