Profiteroles

Profiteroles

5.0 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

18 parts

Ingredientes

Profiteroles en pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre (10 g)
120 g de farine
3 œufs (moyens)

Sauce au chocolat et finition

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
crème glacée, vanille faite maison ou achetée

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 5 g

Calorías 1075 kJ / 257 kcal

Grasa 19 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 17 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplement. Fait. Maison. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6h

Demi-sphère vanille-caramel

7h 30min

Caramel au beurre salé

1h 45min

Pâte feuilletée, rapide

2h

Brioche

9h 30min

Sucre glace

5min

Yaourt aux fruits rouges

12h 20min

Beignets aux pommes

45min

Charlotte au chocolat et à la banane

24h

Pudding brioché au chocolat

1h 25min

Bavarois aux 3 chocolats

4h

Gelée de poire

10h